Syversby gård
Alle priser oppgis i kg. Pakningsstørrelsen varierer. Vi leverer nærmest mulig ønsket mengde.
PRISER HIGHLAND CATTLE STORFEKJØTT 2023
Biff/Flatbiff | kg.pris | 375,00 kr |
Entrecote | kg.pris | 590,00 kr |
T-bone | kg.pris | 490,00 kr |
Flanke | kg.pris | 325,00 kr |
Ytrefilet | kg.pris | 560,00 kr |
Biffdeig pk a 500 gram | kg.pris | 190,00 kr |
Short ribs/ beef back ribs | kg.pris | 245,00 kr |
Suppe-/grytekjøtt | kg.pris | 210,00 kr |
Osso Boco | kg.pris | 210,00 kr |
Tri-tip | kg.pris | 430,00 kr |
Skirt | kg.pris | 430,00 kr |
Culotte | kg.pris | 395,00 kr |
Top shoulder / Høyrygg | kg.pris | 320,00 kr |
Kraftbein | kg.pris | 50,00 kr |
Bankekjøtt/lårtunge | kg.pris | 210,00 kr |
Storfe bogstek uten bein | kg.pris | 290,00 kr |
Mørbrad | kg.pris | 375,00 kr |
Brisket | kg.pris | 275,00 kr |
Surret steik | kg.pris | 290,00 kr |
Eske med div. prod. min. 10 kg. | kg pris (mengde vil variere noe) | 2700,00 kr |
Ferske gårdsegg 30 stk per brett 100,00 kr
Lammeskinn: pris varierer. Ta kontakt!
Lammekjøtt (ulike stykningsdeler): for pris- ta kontakt
Osso bucco med kalveskank
Flat iron
Lammeskinn. Vi har dette inne i perioder.
Ta gjerne kontakt for forhåndsbestilling
Kjøttet er magert og marmorert, kolestrolfattig, og rikt på Omega 3.
Det er altså et sunt og meget godt kjøtt.
Dyrene lever i harmoni, og spiser det naturen byr dem. Urter, planter,
busker og kratt. Dette gir kjøttet en meget god smak.
Alle produktene hentes på gården, etter avtale
Osso bucco av kalveskank
Tacomiddag med biffdeig/karbonadedeig
Wok med grytekjøtt
Suppelapskaus med suppe-/grytekjøtt
Får i kål med lammekjøtt